Цените на едро на основни хранителни стоки, плодове и зеленчуци продължават да се движат в разнопосочна посока. Това показват данните от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), цитирани от БТА.
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро у нас, се понижава с 0,43% до 2,342 пункта спрямо 2,352 пункта седмица по-рано. Базовото равнище на индекса (1,000 пункта) е от 2005 г.
Кравето сирене поскъпва с 2,09% до 6,25 евро за килограм, а кашкавалът „Витоша“ – с 2,70% до 9,29 евро за килограм. Цената на киселото мляко (3 и над 3% масленост) пада с 1,86% до 0,74 евро за кофичка от 400 гр., а на прясното мляко поскъпва с 2,39% до 1,20 евро за литър. Замразеното пилешко месо поевтинява с 4,14% до 3,66 евро за килограм, а яйцата (размер М) – с 5,94% до 0,19 евро за брой на едро. Кравето масло (пакетче от 125 грама) се предлага по 1,52 евро за брой, което е увеличение от 8,57%.
Цената на ориза пада с 1,52% до 1,68 евро за килограм, а на лещата – с 1,01% до 1,96 евро за килограм. Поскъпва зрелият фасул – с 2,17% до 1,98 евро за килограм. Захарта поскъпва с 0,46% до 0,88 евро за килограм. Поевтинява олиото – с 0,90% до 1,76 евро за литър, и брашното тип 500 – с 1,47% до 0,67 евро за килограм.
При зеленчуците най-много тази седмица поскъпват тиквичките, който се търгуват с 15,11% повече – по 0,64 евро за килограм, а най-голям спад се наблюдава в цената на доматите, която е надолу с 12,63% до 1,37 евро за килограм. Поевтинява и зелената салата – с 3,03% до 0,64 евро за килограм, картофите – с 2,64% до 0,59 евро за килограм, морковите – с 8,89% до 0,84 евро за килограм, както и зелените чушки – с 9,59% до 1,32 евро за килограм.
Поскъпват червените чушки – с 3,72% до 2,01 евро за килограм, краставиците – с 0,35% до 1,15 евро за килограм, зелето – с 5,07% до 0,58 евро за килограм, зрелият лук кромид – с 4,90% до 0,60 евро за килограм.
При плодовете поскъпват единствено ябълките – с 3,06% до 1,28 евро за килограм. Най-голямо намаление се отчита в цената на прасковите, които се търгуват с 15,63% по-малко – по 1,35 евро за килограм. Следват кайсиите, чиято цена е с 14,32% надолу до 1,40 евро за килограм. Лимоните също поевтиняват – с 3,38% до 2,29 евро за килограм.
В допълнение към тези промени, експерти от ДКСБТ отбелязват, че динамиката на цените на едро е силно повлияна от сезонността на продукцията, както и от външни фактори като разходите за транспорт и енергия. Очаква се през следващите седмици да се наблюдава стабилизиране на цените на някои зеленчуци, докато при плодовете тенденцията към поевтиняване вероятно ще продължи, особено при сезонните сортове.
Пазарът на млечни продукти остава сравнително стабилен, като леките колебания в цените се дължат основно на промени в търсенето и предлагането. При месото и яйцата се очаква ценова стабилизация, след като през последните месеци се наблюдаваше значителен ръст.
Като цяло, потребителите могат да очакват разнопосочни движения в цените на хранителните стоки и през следващия период, като е важно да следят актуалните данни от ДКСБТ, за да се ориентират в пазарната ситуация.
Вашият коментар