, ,

Млечният сектор под напрежение: Производители, търговци и експерти в спор за цените на храните.

Тежко напрежение в млечния сектор, спор за цените на храните и противоположни позиции за ролята на държавата и търговските вериги очертаха участниците в дискусия в сутрешния блок на Здравей, България. Темата коментираха председателят на Асоциацията на млекопреработвателите и на Националния съюз на говедовъдите Димитър Зоров, финансовият анализатор Преслав Райков и председателят на Асоциацията за защита на потребителите Пейо Майорски.

По думите на Димитър Зоров положението при производителите на мляко е изключително тежко, като особено засегнати са фермерите и първичните производители. Той обясни, че изкупните цени, които млекопреработвателите предлагат, често остават под реалната себестойност на суровината. Според него това не е задължително доказателство за спекула, а по-скоро симптом за сериозен дисбаланс по цялата верига – от фермата до магазина.

От Асоциацията за защита на потребителите настояха за по-къса верига на доставки и ограничаване на посредниците между производителите и крайните клиенти. Пейо Майорски изрази мнение, че ако процесът бъде сведен основно до производител, преработвател и търговец, цените за потребителите биха могли чувствително да намалеят. Според него дискутираната идея за ограничаване на надценките до 10% няма да доведе до съществен ефект, тъй като най-големите оскъпявания се появяват именно при навлизането на стоките в големите търговски вериги.

Майорски постави акцент и върху необходимостта малките производители да получат по-лесен достъп до големите магазини. По думите му търговските вериги трябва да намалят финансовите и административните изисквания към по-малките компании, за да могат те да предлагат продукцията си на местно ниво и да бъдат по-конкурентоспособни.

На противоположна позиция застана финансовият анализатор Преслав Райков, който предупреди, че административното регулиране на цените може да доведе до сериозни пазарни сътресения. Той беше категоричен, че нито ограничение на надценките, нито други подобни мерки ще доведат до значително поевтиняване на храните. Според него подобни намеси биха внесли хаос в търговията и няма да решат дълбоките структурни проблеми в сектора.

Райков защити и ролята на големите търговски вериги, като подчерта, че те осигуряват достъп на българските производители до широк пазар и стабилна реализация на продукцията. По думите му без присъствието на тези вериги част от българските компании трудно биха оцелели в конкурентна среда.

Димитър Зоров оспори тази теза и даде примери с практики в други европейски държави, където самите производители участват пряко в управлението и собствеността на търговски мрежи, което според него създава по-справедлив модел на разпределение на печалбата по веригата.

По време на разговора Преслав Райков обърна внимание и на ръста на вноса на млечни продукти. Той посочи, че за последните пет години вносът в сектора е нараснал с близо 48%, което според него е една от основните причини за натиска върху българските производители и за натрупаните дисбаланси на пазара.

От своя страна Пейо Майорски призова големите търговски вериги да поемат по-активна социална роля. Според него компаниите, които развиват мащабен бизнес на българския пазар, трябва да работят не само за собствената си печалба, но и за защита на интересите на потребителите и местните производители.

В края на дискусията Преслав Райков отново подчерта, че ролята на държавата не бива да бъде пряко определяне на цените. Според него институциите трябва да се съсредоточат върху създаването на конкурентна среда, стимулиране на бизнеса и повишаване на доходите, вместо върху административен контрол върху цените на хранителните продукти.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Ние сме в социалните мрежи

Теми