Месни Заговезни, познат още като Неделя месопустна, е последният ден, в който според традицията се яде месо преди началото на Великденските пости. Датата на този празник е подвижна, като през 2025 г. ще се отбележи на 23 февруари. Винаги се пада в неделя – точно осем седмици преди Великден, и бележи прехода към предстоящия постен период, същевременно свързан с настъпването на пролетта.
Традиционното меню за този ден включва разнообразни ястия с месо – варена кокошка, свинско с кисело зеле, свинско с булгур или нахут, месни сарми, както и баници, приготвени с животинска мазнина (мас или краве масло), а понякога и с месо.
Според обичая, преди празничната вечеря младоженците посещават кръстника и родителите на булката, като им носят дарове – варена кокошка, специално омесен обреден хляб и вино, а в съвременността – най-често торта.
Месни Заговезни се отбелязва с богато отрупана трапеза, на която се събира цялото семейство, за да се наслади на последната месна гощавка преди постите. След този ден започва период на въздържание и смирение, а веселите празненства постепенно отстъпват място на по-умерени и смирени дни.
Вашият коментар