Миналата седмица се проведе среща между представители на правителството, браншовите организации, работодателите, синдикатите и регулаторите, посветена на мерките срещу високите цени на храните. В този контекст д-р Андрей Велчев, председател на Сдружението за достъпна и качествена храна, подчерта, че за първи път от Министерския съвет се чуват ясни сигнали, че освен цените ще се следи и каква храна достига до потребителите. „На масата на българския потребител трябва да се поставя качествена храна, а не такава, която носи дори мигновени негативи за здравето както на най-младите, така и на по-възрастните хора в България“, заяви той в интервю за Радио Фокус.
По думите му големите търговски вериги трябва реално да спазват стандартите, които рекламират пред клиентите си. „Те гарантират определени стандарти, но очевидно не само българските производители, а и българските потребители виждат, че във веригите основно се продават чужди, а не български продукти“, коментира Велчев. Председателят на сдружението отправи и сериозни критики към начина, по който се контролира вносът на хранителни продукти у нас. Според него не е достатъчно институциите да разчитат само на документи и проверки на границата.
Велчев посочи, че през последните два месеца производителите са били подложени на постоянни проверки от страна на Министерството на земеделието и Агенцията по храните, но същевременно контролът върху вносителите остава недостатъчен. „Немислимо е да се разчита само на документи или на граничен контрол“, предупреди той.
На срещата е било обсъдено и затягане на контрола върху вноса на плодове и зеленчуци с опасни препарати. „Ще има изключително строги мерки и по границата, за да не се допуска внасянето на храни с пестициди“, заяви Велчев. Той предупреди, че на пазара продължават да се продават продукти с неясен произход и без достатъчна проследимост. „Вие си купувате един домат, но после не можете да намерите човека, от когото е купен този домат, и не знаете дали той ви е отровил или не“, каза още председателят на Сдружението за достъпна и качествена храна.
В заключение, д-р Велчев призовава правителството и регулаторните органи да засилят мониторинга, да въведат по-строги изисквания за проследимост и да гарантират, че на българските маси ще достига не само достъпна, но и безопасна храна, отговаряща на високи стандарти.
Вашият коментар