Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) отчита спад на цените на повечето плодове, зеленчуци и основни хранителни продукти. Според последния доклад, индексът на тържищните цени (ИТЦ) – показател, който проследява движението на хранителните стоки на едро – се понижава с 3,37 % до 2,581 пункта, като предишната седмица се измерваше на 2,671 пункта. Този спад се дължи предимно на поевтиняването на доматите, ягодите и брашното, докато някои позиции, като картофите и морковите, са се скъсили.
Сред зеленчуците се наблюдава поскъпване само при картофите и морковите – цената им е покачена с 11,89 % до 0,64 € / кг и с 10,97 % до 0,87 € / кг съответно. Най-голямо поевтиняване се регистрира при доматите, където цената падна с 19,08 % до 1,90 € / кг. Чушките също се предлагат на по-ниски цени: червените са по‑евтини с 14,13 % и се търгуват за 3,10 € / кг, а зелените с 10,11 % – за 2,40 € / кг. Цените намаляват за зелето (‑12,28 % до 0,70 € / кг), зелената салата (‑12,18 % до 0,75 € / кг), краставиците (‑11,35 % до 1,50 € / кг), зрелия кромид лук (‑8,42 % до 0,50 € / кг) и тиквичките (‑6,49 % до 1,44 € / кг).
При плодовете най‑голямо поевтиняване се наблюдава при ягодите – цената им е намалена с 16,87 % до 2,68 € / кг. Бананите също са по‑евтини, с отстъпка от 1,92 % и цена 1,53 € / кг. За разлика от тях, ябълките се скъсват с 1,23 % до 1,32 € / кг, а лимоните – с 0,66 % до 2,44 € / кг.
Млечният сектор показва разтеглени ценови движения. Кравето сирене се е увеличило с 0,62 % и сега струва 6,20 € / кг, докато кашкавал тип „Витоша“ се е по‑евтинял с 0,23 % до 9,64 € / кг. Киселото мляко (масленост 3 % и повече) е по‑скъпо с 4,23 %, като се продава за 0,74 € за 400 г. Кофичка, а прясното мляко е по‑евтино с 6,3 % – 1,10 € за литър. Кравето масло (125 г) се е увеличило с 1,38 % и се търгува за 0,44 € на брой.
В категорията „Останалите основни храни“ се забелязват различни тенденции. Замразеното пилешко месо се е скъсило с 1,03 % до 3,74 € / кг, докато яйцата размер М са станали по‑евтини с 6,54 % – 0,20 € за брой. Оризът е намален с 0,24 % до 1,65 € / кг, а брашното тип 500 – с 9,09 % до 0,66 € / кг. Олиото се по‑евтини с 6,32 % и се търгува за 1,66 € / л.
Някои сухи и бобови култури обаче се скъсват: зрелият фасул е с 1,96 % по‑скъп – 2,08 € / кг, лещата с 0,78 % – 2,07 € / кг, а захарта с 0,45 % – 0,90 € / кг. Тези данни отразяват динамичната картина на едро пазара в страната и дават представа за текущите ценови натоварвания, пред които са изправени както търговците, така и крайните потребители.
Вашият коментар