Асоциацията за защита на потребителите (АЗП) настоява за пълна забрана на пазара на имитиращи продукти като сирене, кашкавал и кисело мляко. Те искат Министерството на земеделието и храните (МЗХ) да промени законите и наредбите, за да се гарантира, че тези продукти не могат да бъдат наричани по този начин и не трябва да изглеждат като оригиналите.
Според председателя на АЗП, Пейо Майорски, българските традиционни продукти, като сирене и кисело мляко, вече имат защитено наименование на произход в ЕС и не трябва да бъдат имитирани дори и на родния пазар. Той също така призова за защита на българския кашкавал.
АЗП подчертава, че държавата трябва да предприеме мерки, за да гарантира, че само продукти, произведени по традиционен начин с истинско мляко, могат да се наричат сирене, кашкавал и кисело мляко. Имитациите трябва да носят различни имена и да са обозначени на опаковките с големи надписи, за да се четат.
Също така, АЗП настоява Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) да засили контрола върху производството и търговията със сиренето, кашкавала и киселото мляко.
Данните на МЗХ са наистина обезпокояващи, тъй като все повече млечни продукти се произвеждат с добавени растителни мазнини.
Вашият коментар