Етикет: мляко

  • Бум на имитиращите млечни продукти в България на фона на спад в производството на истинско мляко.

    Бум на имитиращите млечни продукти в България на фона на спад в производството на истинско мляко.

    Производството на имитиращи млечни продукти в България продължава да нараства, дори на фона на значителен спад в преработката на традиционни млечни продукти като краве, овче, козе и биволско мляко. Данни от Министерството на земеделието и храните показват, че през първата половина на 2024 г. са произведени близо 6400 тона имитиращи млечни продукти, което представлява увеличение…

  • “Ел Би Булгарикум” утвърди нови доставчици на мляко

    “Ел Би Булгарикум” утвърди нови доставчици на мляко

    Държавната компания за преработка на мляко “Ел Би Булгарикум” обяви, че е селектирала четири големи доставчика на сурово българско краве мляко. В конкурса за избор на доставчици участваха 11 нови производители и търговци. “Избopът нa чeтиpимaтa гoлeми дocтaвчици щe ocигypи дивepcифиĸaция и cигypнocт нa дocтaвĸитe, ĸaтo ниe щe paзчитaмe и нa мaлĸитe зeмeдeлcĸи пpoизвoдитeли, c…