Потребителите по българското Черноморие отново поставят темата за цените в центъра на общественото внимание с началото на активния летен сезон. Повод за поредната вълна от коментари станаха публикации и видеоклипове в социалните мрежи, показващи високи сметки в крайморски заведения, включително за порции калмари в Несебър. Това провокира екип на Нова телевизия да направи проверка на място, за да установи какви са действителните разходи за хранене в различните морски курорти.
Оказва се, че ценовите разлики по Черноморието са значителни и зависят както от конкретната дестинация, така и от категорията на заведението. В традиционните рибни ресторанти и така наречените „капани“ в района на Бургас цените остават сравнително достъпни. Много от собствениците са предпочели да не правят сериозни увеличения спрямо миналата година, за да запазят постоянните си клиенти в условията на силна конкуренция.
В тези заведения порция рибена чорба струва около 3,20 евро, а цацата се предлага за приблизително 3 евро. Комбинация от порция цаца, пържени картофи и бира може да излезе около 6 евро. По думите на управители на обекти по Южното Черноморие именно подобни достъпни предложения остават сред най-търсените от българските туристи.
На други места по крайбрежието обаче картината е различна. В по-престижни плажни ресторанти и барове в Созопол цените са значително по-високи. Там тараторът може да достигне около 9 евро за порция, докато цацата се предлага за приблизително 12 евро. Според представители на бранша тези стойности отразяват разходите за обслужване, локацията и по-високото качество на предлаганите услуги.
Проверката показва, че в Несебър порция калмари струва между 11 и 13 евро, а белените скариди могат да достигнат почти 17 евро. В Свети Влас цените варират още по-силно, като всяко заведение определя собствена ценова политика според нивото на обслужване, концепцията и клиентелата си.
В ресторантите от най-висок клас менюто включва премиум морски специалитети, сред които омари и други екзотични продукти. При тях цените могат да достигнат около 160 евро за порция. Собствениците обясняват, че високата стойност се дължи основно на скъпия внос, транспортните разходи и специфичните условия за съхранение на подобни продукти.
Сред туристите няма единно мнение дали почивката по българското Черноморие е скъпа. Част от чуждестранните посетители, включително гости от Ирландия, споделят, че България продължава да бъде значително по-достъпна в сравнение с родината им, където цените на редица стоки, включително цигарите, са многократно по-високи. Други туристи сравняват офертите с тези в конкурентни морски дестинации като Черна гора и отчитат, че разликите вече не са толкова големи.
Много летовници посочват, че по време на ваканцията не поставят на първо място икономиите, а предпочитат да се насладят на качествена храна и добро обслужване. Според представители на туристическия сектор именно разнообразието е едно от основните предимства на българското Черноморие. Посетителите могат да избират между бюджетен обяд с традиционни рибни ястия за няколко евро и изискани гурме предложения с морски дарове на значително по-високи цени. Така всеки турист има възможност да съобрази разходите си със собствения си бюджет и предпочитания, без да се лишава от възможността да се наслади на морската почивка.
Вашият коментар