През изминалата седмица на българските борси се наблюдава разнопосочна тенденция в цените на основните хранителни продукти, показват данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). Общият индекс на тържищните цени (ИТЦ), който отразява динамиката на цените на едро, отбелязва лек спад от 0,15 на сто, достигайки 2,687 пункта спрямо 2,691 пункта седмица по-рано. Базовото равнище на индекса е определено през 2005 г. и възлиза на 1,000 пункта.
В сегмента на зеленчуците преобладават пониженията. Най-съществено е поевтиняването при зрелия лук кромид, чиято цена намалява с близо 10 на сто до 0,48 евро за килограм. Зелените чушки също поевтиняват – с 6,03 на сто до 3,39 евро за килограм, както и картофите, които отстъпват с 2,7 на сто до 0,54 евро за килограм. Доматите също бележат минимален спад от 1 на сто до 2,23 евро за килограм. Леко поевтиняват още зелените салати, червените чушки и тиквичките. В същото време обаче се регистрират и значителни поскъпвания при морковите, които поскъпват с 23,08 на сто до 0,80 евро за килограм, и при краставиците, чиято цена нараства с 17,46 на сто до 1,80 евро за килограм. Зелената салата също поскъпва с 2,48 на сто до 0,93 евро за килограм.
При плодовете картината е различна – почти всички видове поскъпват. Единствено портокалите отбелязват спад от 4,36 на сто до 1,26 евро за килограм. Най-сериозно е увеличението при ябълките, които поскъпват с 4,93 на сто до 1,33 евро за килограм. Лимоните също поскъпват с 1,9 на сто до 2,15 евро за килограм, а бананите – с 1,81 на сто до 1,55 евро за килограм.
В млечния сектор кравето сирене поскъпва с 1,04 на сто до 6,08 евро за килограм, а кашкавалът тип „Витоша“ – с 1,51 на сто до 9,75 евро за килограм. Киселото мляко (с масленост 3 и над 3 процента) поевтинява с 1,45 на сто до 0,68 евро за кофичка от 400 грама, а прясното мляко – с 0,21 на сто до 1,17 евро за литър. Кравето масло (125 грама) поскъпва с 1,6 на сто до 1,43 евро за пакетче.
При месните продукти замразеното пилешко месо поевтинява с 1,2 на сто до 3,70 евро за килограм, а яйцата (размер М) – с 1,1 на сто до 0,23 евро за брой на едро.
В групата на зърнените и бобовите култури оризът поскъпва с 5,19 на сто до 1,60 евро за килограм, а брашното тип 500 – с 1,64 на сто до 0,75 евро за килограм. Олиото отбелязва минимален спад от 0,28 на сто до 1,75 евро за литър. Зрелият фасул и лещата също поскъпват съответно с 1,91 и 1,31 на сто, като и двата продукта достигат цена от 2,13 евро за килограм. Захарта също поскъпва с 0,82 на сто до 0,92 евро за килограм.
Така общата картина показва смесени тенденции на пазара на хранителни стоки, като зеленчуците като цяло поевтиняват, плодовете поскъпват, а при млечните и месните продукти се наблюдават както увеличения, така и намаления на цените.
Вашият коментар