Производството на зеленчуци в България през изминалата година достига 574 хил. тона, като при почти всички култури се отчита понижение спрямо предходния период, съобщава БНР. Данните очертават неблагоприятна тенденция в сектора, свързана както с намалени добиви, така и с трудности при реализацията на продукцията.
През стопанската година обработваемите площи със зеленчуци възлизат на близо 35 хил. хектара. От тях над 1100 хектара са заети от оранжерийно производство, а останалата част представлява открити земеделски площи. Това съотношение показва, че въпреки развитието на интензивните методи на отглеждане, традиционното производство на открито продължава да доминира.
От общия обем на произведените зеленчуци – реколта 2025 г., около 93 хил. тона са добити в оранжерии. Най-голям дял заемат доматите с приблизително 105 хил. тона, следвани от картофите с 94 хил. тона и краставиците с около 52 хил. тона. Тези култури остават водещи за вътрешния пазар и за земеделските производители в страната.
Сериозно впечатление прави обаче общият спад в добивите при основните зеленчуци. Производството на домати е намаляло с около 18%, при картофите понижението е 17%, а при пипера – близо 13%. Тази негативна динамика се наблюдава почти повсеместно и поставя под натиск сектора.
Изключение от тенденцията е зелето, при което се отчита значително увеличение – над 40% ръст в произведените количества. Това го превръща в единствената култура с отчетливо положително развитие за периода.
Сериозен проблем за земеделските производители остава реализацията на продукцията. По данни от различни региони на страната значителна част от реколтата остава непродадена, което води до крайни мерки – в някои случаи площите се заорават заедно с необраните зеленчуци. Тази практика подчертава задълбочаващите се затруднения в сектора и необходимостта от по-ефективни решения за пазарна реализация и подкрепа на фермерите.
Вашият коментар