Извън текущите метеорологични условия, които временно затрудняват регулярното снабдяване на пазара, преди Великден няма значителни стресови фактори. Очаква се нормална търговия без недостиг на традиционни за празничната трапеза продукти, заяви пред БНР София Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържища (ДКСБТ).
“Индексът остава непроменен спрямо миналата седмица. Увеличението на цените спрямо 2024 г. е минимално. Тогава кошницата с всички необходими продукти за празничната трапеза струваше 93 лева, а сега е 101 лева,” добави той.
Според Иванов, единствено зрелият лук е с 14% по-евтин, а старите картофи – с 1% под нивата от миналата година. Всички останали продукти са по-скъпи. Киселото мляко е с 20% по-скъпо, пресните картофи – с 60% над цените отпреди година, а краставиците – с около 13%. Очаква се предлагането да се увеличи, което би трябвало да доведе до постепенно понижаване на цените.
Цените на яйцата засега остават стабилни.
Коментирайки новините от Гърция, Иванов подчерта, че не можем да приравняваме пазарите и мерките в двете страни.
“Нашият пазар е известен с многото си промоционални етикети. Най-добре е да търсим български яйца и агнешко месо. Конкуренцията дори по време на празниците осигурява възможност за намиране на продукти на нормални, ненадути спекулативно цени. Пазарът е най-добрият регулатор. Разбира се, друга тема е веригата от производителя до крайния потребител,” каза още председателят на ДКСБТ.
Иванов беше категоричен, че българското агнешко е в достатъчно количество, но не може да се предотврати вносът от чужбина. В момента цената на типичното за великденската трапеза месо варира между 24 и 28-30 лева за килограм.
Вашият коментар