От 2005 година насам, светът отбелязва Международния ден на чая, посветен на една от най-популярните напитки в света. Идеята за този ден възниква през 2004 година на Международния социален форум в Мумбай, Индия. През 2005 година, по време на ежегодната среща на форума в Порту Алегри, Бразилия, Центърът за образование и общуване предлага 15 декември да бъде обявен за Международен ден на чая.
Целта на инициативата е да привлече вниманието към проблемите в производството и търговията с чай, като ниските изкупни цени, налагани от големите корпорации. Денят има и социално значение, популяризирайки чая като културен и здравословен продукт. Датата 15 декември е символична, тъй като на този ден е подписана „Световната декларация за правата на работниците в чаената индустрия“. На 16 декември 1773 година се провежда Бостънското чаено парти, което бележи началото на борбата за независимост на САЩ.
Международният ден на чая е най-широко отбелязван в Индия и Шри Ланка, където се провеждат специални събития, посветени на напитката. Други държави, които също честват празника, включват Бангладеш, Непал, Виетнам, Индонезия, Кения, Малайзия, Уганда и Танзания.
Вашият коментар