Секторът на хлебопроизводството се надяват на държавна подкрепа заради значителното повишение на цените на електроенергията. Това заяви Мариана Кукушева, ръководител на Националния браншов съюз на хлебопроизводителите и сладкарите, в ефира на bTV.
Тя обясни, че секторът разчита основно на електричество. Заради войната в Украйна и свързаните с нея притеснения за недостиг на газ, много производители са преминали към използване на електроенергия. Според нея това е довело до по-високи разходи, тъй като производството на хляб е изключително енергоемко, което също е причина за ръста в цената на електроенергията.
Освен това Кукушева отбеляза, че е поскъпнала и водата, както и маята. Това се отразява на трите основни вида хляб, които са най-популярни сред 70% от българските потребители – Добруджа, типов и пълнозърнест.
Тя подчерта, че увеличението на цената на хляба е било неизбежно заради възстановяването на 20% ДДС ставка. Хлебопроизводителите и мелничарите са добавили този процент към цените още от 1 януари, тъй като законът изисква това от началото на 2025 г. Според Кукушева, премахването на нулевата ставка е забавило процеса на „изсветляване“ на сектора, който преди това е бил в голяма степен част от сивата икономика.
Тя също така спомена, че част от потребителите намаляват консумацията на хляб, като по-заможните избират алтернативи като паста и пица.
По-рано през седмицата синдикати и работодателски организации заплашиха с протести, ако не бъдат компенсирани за високите цени на електрическата енергия.
Вашият коментар